3 Goodies: Versioner af Aperol Spritz

Aperol Spritz løber igen i år med titlen som årets sommerdrik. Den er læskende, ikke vanvittig høj på procenter, den smager godt og så er den pæn – det tæller også en smule ;)

Hvis du har købt en flaske Aperol ind, så får du her mine 3 yndlings måder at drikke Spritz på. Der er den klassiske som jeg ELSKER, men i løbet af en hel sommer, er det også meget sjovt at prøve nogle andre versioner. Én er med ingefær og vandmelon og én med blodappelsin.

Lad os så blot krydse fingre for at vejret snart bliver varmere, så vi kan skåle udenfor.

OPSKRIFT PÅ DEN KLASSISKE APEROL SPRITZ
– 3 dele prosecco
– 2 dele aperol
– 1 del danskvand
– isterninger
– appelsinskiver til pynt.

APEROL SPRITZ RECIPE 
– 3 parts sparkling wine eg. Prosecco, cava or champagne or white wine
– 2 parts Aperol
– 1 part of club soda
– Ice cubes

APEROL SPRITZ MED VANDMELON OG INGEFÆR
– 3 dele prosecco
– 2 dele aperol
– 2 dele frisk vandmelon-juice
– Et stykke frisk ingefær
– Små trekantede stykker vandmelon – uden kerner.
– Isterninger

APEROL SPRITZ WITH WATERMELON & GINGER
– 3 oz Prosecco
– 2 ounces Aperol
– 2 parts of fresh watermelon juice
– 1 piece of fresh ginger
– Small triangle shaped pieces of watermelon.
– Ice cubes

BLODAPPELSIN OG BASILIKUM APEROL SPRITZ
– 3 dele prosecco
– 2 dele Aperol
– 1 del danskvand
– Lidt basilikum
– En skive blodappelsin

BLOOD ORANGE AND BASIL APEROL SPRITZ
– 3 parts Aperol
– 2 parts Prosecco
– 1 part Club Soda
– 1 sprig of basil
– 1 slice of blood orange